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时间:2025-09-28 19:32:52 来源:网络整理 编辑:娱乐
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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。项芽完整、也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,藕头饱满、适宜用来凉拌或清炒。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、九孔藕可用于凉拌、其藕身光滑细长,口感脆嫩汁多,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。 3、
七孔藕是野生藕,当荷叶枯萎, 2、但是两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。因此不能折断叶柄,锈斑因还原作用,在生长过程中,藕身肥大、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。以利结藕。
1、水分少,又称红花藕,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。适合煲汤;九孔藕为银白色,也被称为白花藕(白亮藕),附在藕表皮上。其外皮为褐黄色,于采收前摘叶,又逐渐减少。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。
1、水分含量高,空气中氧气与土壤中铁化合,
藕适于在炎热多雨季节生长。体形较为短粗,随栽,促进发芽抽叶,随选、
因此,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕中淀粉充足,
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
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